Consulting

 

主なコンサルティング業務実績

Consulting

鬼怒川温泉のハラール対応調査
 
米国輸出用いなり寿しの食味試験
インドネシア教育省幹部訪日視察旅行へのハラール対応支援
インドネシア高校生の訪日修学旅行へのハラール対応支援

ハラール対応の現状について、鬼怒川パークホテルズで説明を受ける(下野新聞で報道)。

輸出用いなり寿司の食味試験(アメリカ人、ドイツ人、イタリア人、チェコ人、マレーシア人、中国人)。

インドネシア人ツア−に推薦したハラールラーメン店、栃木県佐野市「日光軒」。

宇都宮大学の歓迎セレモニーで、宇都宮大学生協と共同開発したハラール牛丼を提供。

ハラール弁当製造への指導・助言

栃木県那須烏山市「山あげ祭」ムスリム・モニターツアーを企画して観光資源を評価。大谷範雄市長を表敬してハラール弁当の試食会を開催(下野新聞、読売新聞で報道)。

ハラール美容の指導・助言
ムスリム向け礼拝室・お清め施設への指導・助言

ハラール対応を希望する理容店をムスリムと指導。

設置された温水付きのお清め施設。(朝日新聞、毎日新聞、読売新聞、産經新聞、下野新聞で報道)

Lecture

講演・セミナー実績

「フードテクノロジーフォーラム〜ムスリムは面白い」

主催 農業食料工学会

日時 2017年6月18日

場所 東京ビッグサイト


 

「ハラール対応による食と観光〜宗教文化への理解とビジネス」

主催  一般財団法人国際開発機構(FASID)国際開発研究センター

日時 2017年6月2日

場所  一般財団法人国際開発機構(FASID)国際開発研究センター

「ハラール対応の現状と課題」

主催  烏山信用金庫、中小企業庁栃木県よろず支援拠点

日時 2017年3月2日

場所 とちぎ産業創造プラザ

 

「ハラール対応の現状と課題」

主催 宇都宮市おもてなし推進委員会

日時 2016年3月9日

​場所 宇都宮観光コンベンション協会

「ハラール対応によるとちぎ創生」

主催 とちぎ観光資源活用研究会

日時 2016年1月29日

場所 宇都宮大学

「ハラール対応による地域創生」

主催 川崎商工会議所

日時 2015年11月24日

場所 川崎商工会議所

「ハラール対応による食と観光の新しい展開〜ハラール対応による地方創生」

主催 サントリーインターナショナルフーズ株式会社

日時 2015年11月7日

場所 那須烏山市公民館

「ハラール対応による食と観光の新しい展開」

主催 一般社団法人・食感性コミュニケーションズ

日時 2015年7月4日

場所 東京大学農学部

場所 宇都宮観光コンベンション協会

東京大学で講演(2015年7月4日)

川崎商工会議所の経営刷新セミナーで講演

Media

メディア出演実績

「ハラールとは」川崎FM、2017年3月30日
 
「ちゃっかり亭」栃木放送、2015年10月19日

 

栃木放送「ちゃっかり亭」で臼井佳子アナとトーク

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